Mato Grosso do Sul, com seus quatro biomas — Pantanal, Cerrado, Mata Atlântica e Chaco — abriga mais de 738 espécies de aves registradas, cerca de 40% da avifauna brasileira, tornando-se referência nesse tipo de turismo. A Serra da Bodoquena, concentrando os consagrados destinos de Bonito, Jardim e Bodoquena, é eleita pelos passarinheiros como uma das melhores regiões para observação de aves devido a sua rica diversidade.