O tereré do Paraguai – chimarrão gelado que também virou tradição em Mato Grosso do Sul – foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura. A notícia foi divulgada no Twitter na semana passada pelo secretário de Cultura do Paraguai, Rubén Capdevilla, meses depois de o país vizinho ter pedido à Unesco o reconhecimento da bebida ancestral do povo guarani que tem sido passada de geração a geração pelas famílias paraguaias desde o século 16, pelas "Práticas e Saberes Tradicionais do tereré na cultura Pohã Ñana". Servido em cuia com erva-mate, o tereré no Paraguai é feito com ervas às quais a sabedoria popular atribui poderes curativos. "Estamos orgulhosos de obter este reconhecimento global pela primeira vez, por uma manifestação cultural nacional que atravessou gerações e continua até hoje", escreveu Capdevila no Twitter.

A ação humanitária de combate à fome idealizada pela Energisa em parceria com a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) chega ao fim neste mês. Para minimizar os efeitos causados pela pandemia e pela inflação nos preços dos alimentos, cestas básicas foram entregues a mais de 3,3 mil famílias em situação de vulnerabilidade social nos meses de outubro e dezembro. Em Campo Grande, a última etapa começou ontem e termina amanhã com a entrega de mais 200 cestas a moradores dos bairros Vespasiano Martins e Jardim Los Angeles. A ação já contemplou 400 famílias dos bairros Dom Antônio Barbosa, Residencial José Teruel Filho, Jardim Colorado, Parque dos Sabias, Comunidade da Lagoa e Parque do Sol. A Associação de Amigos do Bairro Dom Antônio Barbosa ajudou montar as cestas de alimentos comprados em estabelecimentos locais, ajudando o comércio dos bairros atendidos. "Estamos na reta final dessa parceria com a Unesco e também no fechamento de um ano em que o olhar ao próximo fez toda a diferença", diz o diretor-presidente da Energisa Mato Grosso do Sul, Marcelo Vinhaes.

Leis aprovadas por vereadores de Dourados que transformaram o tereré, o pucheiro e a sopa paraguaia em "patrimônio imaterial" da cidade sul-mato-grossense, viraram notícia na imprensa paraguaia e provocaram uma polêmica internacional. Jornais do país vizinho lembraram que há anos a chipa é vendida no Brasil como típica de Mato Grosso do Sul e reclamaram nesta semana que agora os brasileiros estão se apropriando de outros itens da culinária paraguaia. Com a repercussão, a lei sobre o tereré, proposta pelo vereador Alan Guedes (DEM), e a sobre o pucheiro e a sopa paraguaios, do vereador Cirilo Ramão (PMDB), devem ir parar na ONU, conforme divulgou hoje o repórter Nicanor Coelho, correspondente do site Midiamax, de Campo Grande.

Consultada pelo site de notícias Extra.com.py, a titular da Direção nacional de Propriedade Intelectual (Dinapi) do Paraguai, Patrícia Stnaley, afirmou que não sabia das leis de Dourados, afirmou que não pode impedir que a sopa, o tereré e o pucheiro possam ser feitos ou consumidos em outros países, mas declarou que o Paraguai "poderá solicitar intervenção da Unesco para que julgue o caso". A história também foi parar na TV paraguaia. Veja abaixo o vídeo.