A tentativa do deputado estadual João Grandão (PT) de enfiar mandioca na farinha de trigo por meio de lei estadual para beneficiar pequenos agricultores que não tem para quem vender a raiz provoca reação fermentada dos padeiros e refinadores de Mato Grosso do Sul. Depois de audiência promovida pelo petista na Assembleia, empresários do setor não querem ver mandioca nem em churrasco. Panificadores alegam que a mistura da fécula de mandioca no trigo já foi testada antes e rejeitada pelos consumidores de pães, biscoitos e outros derivados. “Caso essa lei seja aprovada, os padeiros vão acabar comprando farinha pura do Paraná, São Paulo e de outros estados. Ou seja, para ajudar a agricultura familiar tal projeto pode acabar prejudicar todos os empresários do setor em MS”, afirma Wilson Joaquim da Silva, dono do Trigo Dallas.